Sandrine Mossiat

STYLISME CULINAIRE - FOOD DESIGN - DIRECTION ARTISTIQUE - STORY TELLING PERTINENT 

Une formation de sociologue ; ce qui aide à ciseler et se figurer les tendances, les genres, les gens, leur environnement, leur décor, leur assiette ... 

Une autre formation dans le domaine du patrimoine architectural ce qui éclaire sur les époques, leurs styles, les champs historiques ...

20 ans de chroniques gastronomiques, de journalisme spécialisé, de création de recettes, de production de contenu éditorial, de shooting food, de direction artistique et toussa ... Bref, un magnifique carnet d'adresses doublé d'une malle riche en ressources techniques, et autres réflexes créatifs et variés.

Une grande familiarité, depuis longtemps et par affinités diverses, avec le monde du cinéma. 

Des  projets où j'ai intégré des équipes (régie, déco, image) et qui m'ont permis d'explorer et de vivre la réalité (la mécanique, le rythme, la discipline) des tournages. 

Et donc maintenant avec aisance et efficacité pour apporter expertise, conseils, production et services dans les domaines du food design et des pratiques alimentaires s'inscrivant dans un scénario. 

Ambiance, assiette figurante, nourriture jouante, ... Vous voulez des tartes à la crème ?!? Je vous les sers avec la cerise sur le gâteau.