Avec ses rues piétonnes et ses nombreuses petites impasses, le quartier dit « Ilot sacré » constitue le cœur historique de Bruxelles autour de la Grand Place reconnue par l’Unesco. Toute cette partie de la ville est piétonne. La zone est délimitée par les rues de la Fourche, de la Montagne, de l’Ecuyer-Arenberg et le Marché aux Herbes. La structure de rues assez étroites témoigne de l’évolution du quartier au Moyen Âge. L’essentiel des constructions date des XVIIIe et XIXe siècle, au style évoquant le (néo)Baroque, le néo-Renaissance ou l’architecture industrielle fin-de-siècle.

La rue du Marché aux Poulets prolonge la rue du Marché aux Herbes, il s’agit donc aussi d’une rue commerçante piétonne. L’architecture va d’ensembles (néo)Renaissance à l’architecture du XXe siècle, en passant par des immeubles Fin-de-Siècle. Les maisons de la rue de Tabora côté pair sont accolés à l’église Saint-Nicolas. Cette église romane, à deux pas de la Bourse, a plusieurs fois été réparée voire reconstruite jusqu’aux années 1950.

Ces étroites rues piétonnes à proximité de la Grand Place font partie de la zone dite Ilot Sacré. Elles concentrent de très nombreux restaurants, comme “Chez Léon” (depuis 1961) ou « Aux Armes de Bruxelles ». On y trouve aussi la statue de Jeanneke Pis, le pendant féminin de Manneken Pis.

A proximité de la Grand-Place, ces rues font partie de la zone dite Ilot Sacré. La rue du Marché aux Fromages est connue sous le surnom “Rue des Pittas », pour les nombreux snacks qui s’y trouvent. Nombreuses maisons datant des XVIIIe et XIXe siècles.