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Garantir une alimentation saine et de qualité pour l’équipe de tournage en réduisant autant que possible la production de déchets.

Les PISTES

1. Consommations d’eau

  • Évitez à tout prix les bouteilles en plastique et optez pour une des combinaisons suivantes :

- Profitez de l’eau du robinet si disponible,

- Utilisez des fontaines à eau bonbonne,

- Utilisez des contenants réutilisables (gourdes, verres, tasses),

- Utilisez des gobelets compostables ; leurs prix sont similaires à la version plastique.

2. Service des repas

  • Demandez au service cantine de ne pas utiliser de lunch boxes individuelles en papier ou en plastique ; commandez plutôt un système de libre-service.
  • Optez pour de la vaisselle réutilisable et/ou compostable ; contractualisez cette demande spécifique avec le service cantine.

3. Cantine durable

  • Choisissez une cantine qui a amorcé une démarche durable, en demandant au minimum des produits frais, locaux et de saison dont la saveur et le prix sont souvent plus intéressants.
  • Faites appel à des food truck bio et pensez aux végétariens.

4. Produits de la table régie

  • Achetez des produits frais, locaux et de saison (fruits, légumes, confiseries, tartes, ...).
  • Privilégiez les produits biologiques et/ou issus du commerce équitable (café, thé, fruits et légumes, biscuits, ...).
  • Évitez les ‘mauvais sucre’ : proposez des boissons naturelles pour remplacer les sodas et des fruits secs (amandes, noisettes, noix, abricots, figues, ...) pour énergiser sainement l’équipe (bio de préférence).

BON A SAVOIR

Afin de supprimer les bouteilles d’eau et les verres en plastique sur les lieux de tournage, screen.brussels film commission distribue gratuitement par tournage 20 à 40 gourdes, suivant la taille de l’équipe technique et le nombre de jours de tournage (minimum 10 jours) en Région de Bruxelles-Capitale.

 

Liste de CONTACTS